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Wald und Wiese auf dem Teller: Rezepte Tascharner Wildpflanzen Kochbuch Kräuter

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Thematik: Kochen

Marke: Gisula Tscharner

Produktart: book

EAN: 9783038004042

Autor: Gisula Tscharner

Buchtitel: Wald und Wiese auf dem Teller: Neue Rezepte aus der wilden We...

ISBN: 9783038004042

Genre: Kochen

Verlag: At Verlag

Sprache: Deutsch

Ausgabejahr: 2009

Zeitschriftentitel: Wald und Wiese auf Dem Teller

About this product

Produktinformation

Die erfolgreiche Autorin und Wildpflanzenfachfrau Gisula Tscharner sucht auf ihren kulinarischen Streifzügen nicht ausgefallene Pflanzen in heilen Welten, sondern begeistert sich für die ganz gewöhnlichen, alltäglichen und unspektakulären Gewächse. Und sie vermittelt uns das Gefühl und die Einsicht, dass die einheimischen Wildpflanzen nichtt nur unsere Urgeschwister und wissenden Vorfahren, sondern auch gute Freunde und Lehrerinnen sind. Geordnet nach acht typischen Lebensräumen - von der üppigen Wiese, von Waldrand und Hecken bis zu Alpweiden, Brachland und kargen Geröllflächen - werden die Wildpflanzen beschrieben, die dort meist gehäuft vorkommen und sich zum Verzehr eignen. Dazu gibt es 150 neue Rezepte, die meisten absolut alltagstauglich und einfach in der Zubereitung. Die Fotografien von Ulla Mayer-Raichle vermitteln die Erfahrungen und Botschaften der Autorin in wunderschöner und erregender Weise.

Produktkennzeichnungen

ISBN-10

3038004049

ISBN-13

9783038004042

eBay Product ID (ePID)

72948560

Produkt Hauptmerkmale

Sprache

Deutsch

Verlag

At Verlag

Zeitschriftentitel

Wald und Wiese auf Dem Teller

Ausgabejahr

2009

Zusätzliche Produkteigenschaften

Anzahl der Seiten

160 Seiten

Format

Gebundene Ausgabe

Hörbuch

Item Length

27cm

Item Height

1cm

Item Width

20cm

Autor

Gisula Tscharner

Item Weight

775g

Item description from the seller

Business seller information

Maximilian Grabner

Kassian-Haid-Gasse 20a

6900 Bregenz

Austria

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:enohP787503819963400

:liamEta.xmg@nailimixam.renbarg

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Maximilian Grabner

Kassian-Haid-Gasse 20a

6900 Bregenz

Mobil: 43 699 18305787

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Maximilian Grabner

Kassian-Haid-Gasse 20a

6900 Bregenz

E-Mail: grabner.maximilian@gmx.at

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