Heilpilze: Shiitake: Inhaltsstoffe, Rezepte, Anwendungen... | Buch | Zustand gut

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Marke
Eric Steinert
Produktart
book
EAN
9783831147380
ISBN
9783831147380
Category

About this product

Produktinformation

"Unsere Nahrung sei unsere Medizin und unsere Medizin sei unsere Nahrung". Diesem Ideal von Hippokrates kommt der Shiitake schon recht nahe! Nicht nur dass er zu den schmackhaftesten Pilzen gerechnet wird, sondern es werden auch bestimmte Inhaltsstoffe - wie Lentinan - zu therapeutischen Zwecken bei Krebserkrankungen eingesetzt. Der Autor hat die zahlreichen wissenschaftlichen Publikationen ausgewertet und die wichtigsten Inhaltsstoffe des Pilzes beschrieben. Dazu werden Empfehlungen für Anwendungen im Krankheitsfall gegeben, die auf neueren wissenschaftlichen Erkenntnissen oder traditionellen Heilerfahrungen beruhen. Einige ausgewählte Rezepte für einfachere oder aufwändigere Speisen runden das Angebot des Buches ab. Denn was gesund ist, darf auch gut schmecken.

Produktkennzeichnungen

ISBN-13
9783831147380
eBay Product ID (ePID)
4312578

Produkt Hauptmerkmale

Verlag
Bod-Books On Demand, Books On Demand
Buchtitel
Heilpilze: Shiitake
Erscheinungsjahr
2003
Anzahl der Seiten
124 Seiten
Sprache
Deutsch
Autor
Eric Steinert
Format
Taschenbuch

Maße

Gewicht
178 g
Breite
13 cm

Zusätzliche Produkteigenschaften

Hörbuch
No
Inhaltsbeschreibung
Paperback
Item Height
7mm
ISBN-13-10
3831147388
Item Length
21cm

Item description from the seller

Seller business information

I certify that all my selling activities will comply with all EU laws and regulations.
VAT number: CH E-423.920.847, DE 266608643
BRN: HRB248162B
Additional information:
vertreten durch den Vorstand: Heiner Kroke, Christian von Hohnhorst

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