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About this product
Produktinformation
»Gewürze sind das Gold in jeder Küche, sie bringen Leidenschaft in ein Gericht!«, so Tanja Grandits, die Spitzenköchin des Restaurant Stucki in Basel. In ihrem neuen Buch zündet sie ein wahres Aromen-Feuerwerk und bringt unsere Geschmackspapillen zum Tanzen. 50 Gewürze werden auf eine sehr persönliche Art kurz und prägnant porträtiert. 150 aussergewöhnliche Rezepte zeigen, wie man mit den Gewürzen grossartige Aromenkombinationen und wunderbare Gerichte kochen kann.Produktkennzeichnungen
ISBN-103038007404
ISBN-139783038007401
eBay Product ID (ePID)165749026
Produkt Hauptmerkmale
VerlagAt Verlag
Ausgabejahr2013
ZeitschriftentitelGewürze
SpracheDeutsch
Zusätzliche Produkteigenschaften
Anzahl der Seiten336 Seiten
AusgabeAusgabe Nr. 3 des Jahres 18
FormatGebundene Ausgabe
HörbuchNo
MitautorMyriam Zumbühl, Michael Wissing
ProduktartLehrbuch
IllustratorSanna Andrée-Müller
Item Height3cm
AutorTanja Grandits
Item Length27cm
Item Weight1kg
Item Width22cm
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